miércoles, 7 de diciembre de 2016

Estudiante Peruana gana 250.000 dólares en una beca de Silicon Valley

La estudiante peruana Antonella Masini fue premiada por la fundación de gigantes tecnológicos por su brillante explicación del entrelazamiento cuántico en un vídeo de cinco minutos de duración.

Antonella Masini, de 18 años, explica en un vídeo publicado en youtube qué hay detrás del entrelazamiento de partículas, y señala que la magia no existe pero la Física sí, y es mucho más fascinante. La estudiante peruana fue distinguida en los Premios Breakthrough Prize, que son impulsados por el cofundador de Google, Sergey Brin; el presidente ejecutivo de Facebook, Mark Zuckerberg y otros gigantes del mundo tecnológico. 

La Fundación Breakthrough repartió más de 25 millones de dólares en premios entre más de mil físicos, biólogos y matemáticos, entre ellos expertos en genética, biología celular y física gravitacional.



Los premios se repartieron en una ceremonia presentada por el actor Morgan Freeman en el centro Ames de la Agencia Espacial Estadounidense (NASA) en California. Antonella Masini a vencido a decenas de estudiantes de otros países en la edición para jóvenes del Breakthrough Prize. 






lunes, 5 de diciembre de 2016

Perú es elegido Mejor Destino Culinario del Mundo por quinto año consecutivo

El Perú fue elegido, por quinto año consecutivo, como el Mejor Destino Culinario del Mundo en los World Travel Awards (WTA) 2016, en una ceremonia realizada en las Islas Maldivas.


Los World Travel Awards son una premiación que tiene 23 años de trayectoria, en la que se reconoce y celebra la excelencia en todos los sectores de la industria turística y de viajes alrededor del mundo, la categoría de Mejor Destino Culinario del Mundo se creó en 2012, y desde entonces el Perú ha sido el único ganador de este premio. 



Los WTA son considerados los 'Premios Oscar del Turismo'. 

El Perú tiene productos autóctonos que son las delicias de su pueblo desde hace miles de años, habiendo forjado a través de los siglos una gastronomía espectacular fruto de la cocina prehispánica; y en adición, las migraciones europeas, en especial la italiana, y las asiáticas de China y Japón han contribuido, siendo la gran variedad de productos alimenticios peruanos la base de la exquisita cocina peruana, los que sobresalen por su sabor y calidad. Esto es comprobable por el turismo gastronómico que año a año se viene incrementando.  

sábado, 19 de noviembre de 2016

Barack Obama pidió pollo a la brasa y pisco sour en APEC 2016

El presidente de Estados Unidos Barack Obama en su discurso de hoy sábado en la conferencia que brindó a jóvenes estudiantes reunidos en la Universidad Católica, expresó su deseo de disfrutar de la gastronomía peruana, en especial del pollo a la brasa y del peruanísimo pisco sour. 


                   
"Mientras estoy aquí espero disfrutar de la buena comida, un pollo a la brasa y un pisco sour, pero no voy a tratar de bailar marinera porque la que baila es mi señora Michelle (Obama) que baila mejor que yo", así dijo Barack Obama en la conferencia en la PUCP. 

Es conocida la preferencia que tiene la familia Obama por las comidas peruanas, durante su estadía en Buenos Aires, Argentina, las hijas de Obama fueron a cenar a un restaurante especializado en la gastronomía del Perú. 




  

viernes, 4 de noviembre de 2016

Perú gana el Mrs World 2016

Perú ganó el título MRS WORLD 2016 en la competencia internacional llevada a cabo en Corea del Sur este 4 de Noviembre. La representante peruana Giuliana Zevallos es médico de profesión, además de modelo. 
Mrs World 2016, la peruana Giuliana Zevallos
El segundo puesto fue para Mrs Rusia, en la foto con la recién coronada Mrs World 2016.

Mrs World Perú 2016 en compañía de concursantes del evento

El evento de Mrs World 2016 contó con representantes de 33 países. 
Las finalistas fueron Mrs Rusia, Mrs Moldavia, Mrs Vietnam y Mrs Costa Rica.     
Mrs World 2016 Giuliana Zevallos

Giuliana Zevallos Mrs World 2016
Giuliana Zevallos es médico cirujano de la Marina de Guerra del Perú



Es la segunda vez que una peruana es coronada Mrs World, la primera fue Lucila Boggiano en 1989.

lunes, 26 de septiembre de 2016

Restaurantes peruanos son los mejores en los Latin America's 50 Best Restaurants 2016

En la premiación de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica 2016, llevado a cabo en el Centro Cultural Roberto Cantoral de Ciudad de México, dos restaurantes peruanos ocuparon el primer y segundo puesto. El restaurante Central una vez mas se hizo acreedor al primer puesto y el restaurante Maido se adjudicó el segundo puesto, también el reconocido restaurante Astrid y Gaston ocupó el séptimo puesto. En total fueron 9 restaurantes peruanos galardonados dentro de los 50 mejores restaurantes de Latino América 2016, evento internacional patrocinado por S. Pellegrino y Acqua Panna. 



Chefs peruanos Virgilio Martínez, Mitsuharu Tsumura, y Gastón Acurio 
  

 Chefs peruanos Renzo Garibaldi, Ciro Watanabe (con sombrero mexicano) y Rafael Osterling. 
                                     Virgilio Martínez y Pía León
1° puesto: Central, de Lima, Perú

Esta es la lista de ganadores:

1. Central, Lima-Perú (mejor restaurante de Perú)

2. Maido, Lima-Perú

3. D.O.M., Sao Paulo-Brasil (mejor restaurante de Brasil)

4. Boragó, Santiago de Chile-Chile (mejor restaurante de Chile)

5. Pujol, CDMX (premio al Arte de la hospitalidad y mejor restaurante de México)

6. Quintonil, CDMX

7. Astrid y Gastón, Lima-Perú

8. Maní, Sao Paulo-Brasil

9. Tegui, Buenos Aires-Argentina

10. Biko, CDMX

11. Sud 777, CDMX

12. La Mar, Lima-Perú

13. El Banqueano, Buenos Aires-Argentina

14. Gustu, La Paz-Bolivia (mejor restaurante de Bolivia)

15. Amaranta, Toluca-México

16. Leo, Bogotá-Colombia (mejor restaurante de Colombia)

17. Olympe, Río de Janeiro-Brasil

18. Lasai, Río de Janeiro-Brasil

19. Pangea, Monterrey-México

20. Ambrosía, Santiago de Chile-Chile

21. Don Julio, Buenos Aires-Argentina

22. 99, Santiago de Chile-Chile

23. Parador de huella, José Ignacio-Uruguay (mejor restaurante de Uruguay)

24. A casa do porco, Sao Paulo-Brasil

25. Roberta Sudbrack, Río de Janeiro-Brasil

26. Aramburu, Buenos Aires-Argentina

27. Osso crnicería y salumería, Lima-Perú

28. Mocotó, Sao Paulo-Brasil

29. Criterión, Bogotá-Colombia

30. Rafael, Lima-Perú

31. Elena, Buenos Aires-Argentina

32. Alto, Caracas-Venezuela (el mejor restaurante de Venezuela)

33. La Cabrera, Buenos Aires-Argentina

34. Fiesta, Lima-Perú

35. Chila, Buenos Aires-Argentina

36. Mauro, Panamá (mejor restaurante de Panamá)

37. Nicos CDMX

38. Malabar, Lima-Perú

39. Corazón de Tierra, Valle de Guadalupe-México

40. Harry Sasson, Bogotá-Colombia

41. Isolina, Lima-Perú

42. 1884, Mendoza-Argentina (nueva entrada)

43. Osaka, Santiago de Chile

44. Remanso do Bosque, Belem-Brasil

45. Tuju, Sao Paulo-Brasil

46. La Bourgogne, Punta del Este-Uruguay

47. Tierra colorada gastro, Asunción-Parguay (nueva entrada y mejor restaurante de Paraguay)

48. Dulce Patria, CDMX

49. Andrés Carne de res, Chia-Colombia


50. Pura Tierra, Buenos Aires-Argentina (nueva entrada)


Esta lista es resultado del voto de 252 miembros (chefs, especialistas en gastronomía, críticos, cocineros, foodies y periodistas gastronómicos) de la Academia de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina.

domingo, 14 de agosto de 2016

Perú es campeón mundial de Surf 2016

En la competencia de los INS ISA World Surfing Games 2016, llevado a cabo del 6 al 14 de agosto, en Jacó, Costa Rica, el Perú logró una nueva victoria al consagrarse Campeón Mundial ISA 2016. 


EQUIPO PERUANO DE SURF

El equipo del Perú estuvo conformado por Alonso Correa, Joaquín del Castillo, Lucca Mesinas, Miguel Tudela, Analí Gómez y Melanie Giunta, quienes compitieron con los mejores del mundo. 



A la Playa Jaco, el día de la final asistieron más de 60 mil personas para gozar el espectáculo del final de la competencia, en la cual el Perú compitió con países como Estados Unidos, Francia, Costa Rica, Portugal, entre otros. 



El equipo peruano contabilizó un total de 3188 unidades, alcanzando así el tercer título mundial (2010 y 2014) por equipos, que logra el Perú en este deporte.  


Fotos: Snapsurfing.com y Jimenez

martes, 10 de mayo de 2016

Perú ganó en la 27 Olimpiada de Matemática del Cono Sur 2016 en Argentina

En la 27 Olimpiada de Matemática del Cono Sur, llevada a cabo del 2 al 7 de mayo en Vicente López, Buenos Aires, Argentina, el equipo peruano conformado por los escolares Daniel Julián Rojas Cruz y Jemisson Daniel Coronel Baldeón, ambos de 16 años de edad, ganó dos medallas de oro con los mayores puntajes del torneo y Daniel Marcelo Benavides Quispialaya de 14 años y Raúl Alfredo Alcántara Castillo de 16 años el equipo peruano se hizo acreedor de dos medallas de plata con lo cual los estudiantes del equipo peruano ocuparon del primer al cuarto puesto en el cuadro de mérito individual, logrando un récord histórico en la competencia. El equipo peruano obtuvo 199 puntos y se coronó campeón absoluto de la olimpiada.
EQUIPO PERUANO


La evaluación se desarrolló en dos días, cada día se plantearon tres preguntas con una duración de cuatro horas para su resolución, con un promedio de una hora y media por pregunta, dado que el tipo de problemas que se proponen son de carácter inductivo, deductivo y de análisis matemático, en los que se tiene que demostrar el sustento de las respuestas.

El Perú sigue liderando desde hace tres años esta olimpiada sudamericana en la que también participan los mejores estudiantes de Brasil, Argentina, Chile, Ecuador, Paraguay, Bolivia y Uruguay.
PERÚ, CAMPEÓN ABSOLUTO EN 27 OLIMPIADA DEL CONO SUR, ARGENTINA